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  • 疲れたときは、煮豚でパワーチャージ

    豚肉のビタミンB1の効果 豚肉はビタミンB1が豊富で、疲労回復になるのをご存知でしたか? ビタミンB1には心身を健康な状態に保つ効果もあるんです。 豚肉+生姜は、新陳代謝がより活発になり、疲労回復の効果も増し、さらに玉ねぎを加えると、玉ねぎにあるアリシンという成分が、ビタミンB1の吸収を促してくれるそうですよ。 今日はスーパーで豚のブロックがセールしていたので、煮豚にすることにしました! 煮豚は深型のフライパンで煮込みました 煮豚というとり、豚大根といった感じですね 豚肉は、豚ロースのブロックを使います。 いままではタコ糸で巻いていたのですが、手抜きで今日はなし! 豚肉には、フォークで刺して味…

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